Салат из свёклы. Состав на 1 порцию Свёкла 200 гр, зелёный салат 20 гр, сыр фетакса 30 гр, грецкий орех -15 гр, тыквенные семечки - 10 гр по желанию, сванская соль -2 гр, салатная завтрака или масло -5 гр, чернослив – 20 гр. Свёклу, у меня 2 средние штучки, моем, кладём в кастрюлю, заливаем водой, так чтобы вода покрывала свёклу или почти покрывала. Закрываем крышку и после кипения варим до мягкости около часа. Время варки индивидуально, т.к. зависит от размера свёклы. Проверяю вилкой свёклу на мягкость. Если мягкая, значит готова. Я варю в мультиварке 40 минут. Остужаем свёклу, очищаем от кожуры. Нарезаем на квадратики. Зелёный салат моем, мелко нарезаем. Сыр Фетакса нарезаем на кубики. Чернослив отделяем от косточек, мелко нарезаем. Орехи тоже измельчаем. Все ингредиенты смешиваем в чаше, заправляем заправкой, добавляем специи, перемешиваем. Наш вкусный и полезный салат готов, приятного аппетита. 🧚♂️ Буду рада вашим лайкам, комментариям, подписывайтесь на канал, там ещё больше рецептов 😊🧚♂️
Hide player controls
Hide resume playing