Пирожные Наполеон. Старый рецепт.

Вкуснейшие пирожные по старому, советскому рецепту торта Наполеон. Нравится абсолютно всем.Как их приготовить - смотрите в этом видео. ****************************************************************** Рецепт на 1 порцию:(в видео двойная порция) 4 стакана муки (стакан - 250мл.) 200 г сливочного масла 1 яйцо 0,5 ч. л. соли 1 ст. л. уксуса - всё смешать в стакане И добавить воды до общего объема 250мл. Замесить тесто и положить в холодильник на 30 минут. Выпекать при температуре 220С (420F) 15-20 мин. Крем: 600 мл. молока 180 г. сахара 170 г. сливочного масла 30 г. муки (2 ст. л.) 10 г. крахмала (1 ст. л.) 3 крупных или 4 мелких яйца 1/4 ч. л. ванилина. ***************************************************************** Recipe for 1 serving: (double portion in the video) 4 cups flour (a glass - 250ml.) 200 g butter 1 egg 0.5 tsp. salt 1 tbsp. l vinegar - mix everything in a glass And add water to a total volume of 250ml.