Perfekt geschmorte Ochsenbckchen Rezept | Ein super Schmorgericht

Ich wollte schon lange ein Ochsenbäckchen Rezept zubereiten, ein tolles Schmorgericht. Nun ist es soweit. Lasst euch vom Metzger die Bäckchen parieren, da werden Sehnen, Fett und Silberhäutchen entfernt. Meine waren gefroren gekauft, so musste ich es selber machen. Die Beilage, Apfel- Kartoffelstampf kommt morgen als Video. Lasst es euch schmecken Thomas Kochsendung Thomas Gabriel Hauptkanal: Beas Rezepte und Thom: ____________________________ Werbung: Bräter Facebook: Mehr Livestreams: Produkte im Einsatz: Vorabinfos: ____________________________ Zutaten für 4 Personen 2 Ochsenbäckchen je ca. 500 g Viel Gemüse nach Wahl 2 große Zwiebeln 5-6 Knoblauch