Guest
Joel Bukiewicz (Джоел Буквиц), частный мастер из Бруклина, штат Нью-Йорк. Мастер изготавливает кухонные ножи ручной работы. Ножи пользуются большой популярностью в США. Он является основателем своей мастерской “Cut Brooklyn“. Сам мастер говорит, что он не любит суеты и предпочитает сосредоточиться на одном деле, поэтому он и не хочет делать ножи в массовом потоке как на заводах, так как это не приносит удовольствия. Поэтому каждый его кухонный нож индивидуален и несёт в себе тепло рук и любовь мастера.
