Guest
500 г куриного фарша (у меня 50/50 бедро без кожи и грудка) 80 г любого полутвёрдого сыра 1 средняя луковица 1 яйцо Немного укропа и зелёного лука 1 ч л сушёного чеснока Соль и перец ⠀ Сыр натереть, лук и зелень мелко нарезать. Все смешать, добавить яйцо и специи, перемешать. Если фарш густоват, можно добавить немного воды Выкладывать оладьи ложкой, разравнивая, на разогретую, смазанную маслом сковороду Жарить с двух сторон на среднем огне Вкусны и в горячем, и даже в холодном виде Кбжу на 100 г готовых котлет: 163/20/9/3
