Рулетики из КАБАЧКОВ в кляре с сыром. ТАКИЕ кабачки ЕДЯТ во всём МИРЕ.

Самая вкусная и красивая закуска из кабачков. Такие рулетики готовятся, очень быстро и просто. Ингредиенты: Кабачки - 2 шт Яйца - 3 шт Мука - 3 ст. л Соль по вкусу Петрушка и укроп по вкусу Майонез -1 ст. л Сметана - 1 ст. л Чеснок -3 зубчика ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Кабачки нарезать на тонкие полоски. В миске взбить яйца, в другую посуду насыпать муку. Полоски кабачков обвалять в муке затем, окунуть во взбитые яйца. Обжарить кабачки на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. В миске смешиваем натертый твердый сыр, добавить мелко нарезанную зелень, соль, сметану и майонез. Помидоры нарезаем длинными брусочками. На обжаренный кабачок выкладываем немного начинки, сверху кладем помидор и сворачиваем в рулет. Готовые рулетики выкладываем на блюдо. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Подписывайтесь на мой канал - Яндекс Дзен - Улетная ЗАКУСКА из баклажанов. Маринов