Пудинг из манной крупы с апельсином

Ингредиенты: Манная крупа, 1/3 стакана , 80г Яйцо (белок), 1 шт Молоко обезжиренное, 2.5 стакана, 700 мл Сахарозаменитель Апельсин, 1 крупный Рецепт: 1. Нагрейте духовку до 200С. Ссыпьте манную крупу в непригорающую посуду, влейте в нее молоко и положите сахар. Варите при постоянном помешивании, иначе будут комки, на умеренном огне до образования однородной загустевший массы. Снимите посуду с огня. 2. Крупно натрите часть кожуры апельсина для оформления десерта. Мелко натрите остальную кожуру. Удалите с апельсина всю кожуру и белый слой, разделите его на дольки. Смешайте мелко натертую кожу и дольки апельсина с приготовленной манкой. 3. Взбейте яичный белок до получения устойчивой, но не слишком сухой пены, затем осторожно подмешайте его в массу с манкой. Выложите массу на жаропрочное блюдо вместительностью 4 стакана и зарекайте 15- 20 минут, пока масса не поднимется и не станет золотисто-коричневой. Сразу подавайте на стол.