Guest
Салат с сельдереем и яблоком: - 1 банка тунца в собственном соку - 80 гр стебля сельдерея - 150 гр авокадо - 70-80 гр зеленого яблока - 25-30 гр красного лука - 50 гр редиски - 120 гр натурального йогурта для заправки и немного лимонного сока КБЖУ на порцию (в тарелке их 3): 207 - 16,3 - 12 - 6,9 Рыбная сборная солянка: - 40 гр моркови - 50 гр лука - 100-130 гр корня сельдерея по желанию - 5-6 маринованных огурчика - 25 гр томатной пасты - оливки и маслины по 30 гр - 3-4 ч.л. каперсов вместе с рассолом - 150 гр огуречного рассола - любые рыбные консервы, желательно 4-5 разных видов - зубчик чеснока, лавровый лист - соль, черный перец, свежая зелень - масло для жарки КБЖУ на тарелку (из тех продуктов, что были у меня): 290 - 24 - 20,14 - 4,7 (если готовить без сельдерея, то получится не больше 2,7 гр углеводов на порцию) Пирог с тунцом и капустой Для теста: - 150 гр молотого миндаля - 35 гр светлого кунжута - 10 гр псиллиума (7 гр если в порошке) - 40 гр мягкого сливочного масла - 1 яйцо - соль по вкусу Выпекать основу при температуре 195-200 градусов 10-15 минут Для начинки: - 1 банка консервированного тунца без жидкости - 150 гр пекинской капусты - 1 яйцо - 1-2 ст.л. майонеза - соль, перец, сушеные ароматные травы по вкусу Выложить начинку в готовую основу и выпекать еще минут 20-25 при температуре 170-175 градусов до тех пор пока начинка не станет плотной. КБЖУ на 1 кусочек (я разрезала пирог на 8 частей): 242 - 12,1 - 21,2 - 1,6 Салат с печенью трески и грушей: - салатные листья - 1 баночка печени трески - 2 вареных яйца - немного красного лука - укроп - 100 гр свежего огурца - 70-80 гр груши - для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок, 1-2 ч.л. сахзама, соль, перец, ароматные сушеные травы КБЖУ на порцию: 241 - 16,5 - 21,6 - 4,4 Салат с грибами и консервированным лососем: - 1 банка лосося или горбуши - 250-300 гр свежих шампиньонов - 45-50 гр моркови - 50-60 гр лука - 2 вареных яйца - 25 гр семечек подсолнечника - для соуса смешать йогурт, майонез, лимонный сок и дижонскую горчицу - соль, перец по вкусу КБЖУ на 1 порцию: 290 - 19,7 - 23 - 3,4
