Senza frittura! Melanzane che fanno impazzire tutti, ricetta facile e deliziosa da provare subito! Ingredienti: 2 Melanzane grandi Olio d'oliva 30 ml Sale, pepe, paprika dolce 7g Origano Aglio in polvere Carne macinata 350g 1 Cipolla Mezzo peperone Prezzemolo Sale, pepe, zenzero 5g , paprika dolce, cumino 4g Concentrato di pomodoro (1 cucchiaio piccolo ) Passata di pomodoro 200g Acqua 80 ml Pomodorini Formaggio mozzarella 200g Parmigiano 40g Origano Passata di pomodoro 30g ( in superfice )
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