Guest
Вкусный и полезный десерт из творога. Такой изумительный десерт готовится без выпечки за считанные минуты. Бланманже обладает очень нежной структурой - обязательно понравится деткам! В молоке разведите желатин и оставьте его для набухания на 10-20 минут. Творог смешайте с молоком, сметаной, сахарной пудрой (или мелким сахаром), и ванильным сахаром в пышную однородную массу. Желатин нагрейте до горячего состояния, но не кипятите. Осторожно влейте желатин в творожную массу, тщательно все перемешайте. Ингредиенты: Молоко — 250 мл Желатин — 15 грамм (20 гр для более крепкой массы) Сахар ванильный — 10 грамм Творог — 400 грамм Сметана — 200 грамм (20-25%) Сахар — 80 грамм Соль - 1/3 ч.л (вкус будет ярче, но можно исключить) Ягоды или фрукты можно использовать любые по желанию.
