Сегодня готовим пирожки с потрошками (ливером). Тесто для них приготовим с секретным ингредиентом, который сделает нашу выпечку пышной и нежной. Потрошки можно брать любые, какие есть или какие любите. А если нет потрошков, то в качестве начинки можно взять и капусту, и картошку с грибами. Да даже сладкие начинки можно делать. То есть тесто универсальное. Для теста: 300 мл молока 550 грамм муки 40 грамм сливочного масла 1 яйцо 1 ст. ложка сахара 1 ч. ложка соли 2 ч. ложки яблочного уксуса (секретный ингредиент) 7 грамм сухих дрожжей Для начинки: 350-400 грамм субпродуктов( сердце, печень, легкие) 1 луковица соль и черный молотый перец по вкусу Для смазывания пирожков: 1 желток 1 ч. ложка молока Растительное масло для жарки Мы в телеграм d3YDnrC0jGpjYzMy 👉Маргарита пишет... Подписаться! Простые и вкусные рецепты выпечки можно посмотреть в плейлистах нашего канала
Hide player controls
Hide resume playing