Луковая закуска к шашлыку

Ингредиенты: Лук белый 1 шт Лук красный 1 шт Помидор 🍅 1 шт Цедра лимона или лайма 1/2 ч.л Сок лимона или лайма 1 ч.л Сумах 1 ч.л Петрушка или кинза 1 ст.л Оливковое масло 1 ст.л Острый перец 🌶 1/2 шт (по вкусу) Черный перец Соль (если нужно по своему вкусу) ❇Смешиваем все ингредиенты и даем настояться 20 минут, удобнее подготовить перед тем как мясо ставим на угли