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Gesunden Karottenkuchen kochen! Unglaublich lecker! Vegane Variante ohne Ei! Karotten sind ein äußerst gesundes, schmackhaftes und kalorienarmes Wurzelgemüse. Es ist buchstäblich gesättigt mit Nährstoffen und Spurenelementen. Karotten erhöhen perfekt die Immunität unseres Körpers und wirken sich auch positiv auf die geistige Aktivität und sogar die Stimmung einer Person aus. Heute werde ich einen wunderbaren Karottenkuchen backen. Zart, luftig, leicht feucht, saftig, mäßig süß. 1 Tasse = 250 ml. ZUTATEN: ✅ 110 g Haferflocken (1 Tasse). ✅ 70 g Walnüsse (3/4 Tasse). ✅ 50 g Kokosflocken (2/3 Tasse). ✅ 70 g Vollkornmehl (1/2 Tasse). ✅ 1/2 Teelöffel Backpulver. ✅ 1/4 Teelöffel Natron. ✅ 100 g brauner Zucker (oder nach Geschmack). ✅ 1 Tassen geriebene Karotten (ca. 200-220 g). ✅ 1 Teelöffel Zimt. ✅ 1/4 Teelöf
