Guest
ПРОТЕИНОВАЯ НУГА с КАРАМЕЛЬЮ или КАК скрыть нут в десерте😉 ⠀ Ваш муж/дети никогда не догадаются из чего вы это сделали, а съедят и глазом моргнуть не успеете😊 ⠀ Да, главный ингредиент - это НУТ...но замечу, он совсем не чувствуется, и мой супруг, который нут не ест и не любит, съел этот тортик и ничего даже не заподозрил🤞 ⠀ ✖️без сахара ✖️без глютена ✖️без выпекания ✔️из 8 ингредиентов ✔️не сложно ✔️веган ⠀ 〰️〰️〰️ протеиновая н у г а с карамелью: ⠀ н у г а из нута: 🌰нут 300 гр (замочить на ночь) 🌰фундук 40 шт (замочить на ночь) 🌰сок лайма или лимона от 1/2 шт 🌰немного соли 🌰сироп топинамбура 3-4 ст л (у меня от @dziwa ) 🌰оливковое масло 3 ст л (или кокосовое) ⠀ к а р а м е л ь: 🌰финики 8-10 шт (замочить на полчаса, чтобы легче было перемолоть) 🌰растительное молоко ~100 мл (у меня домашнее кешью молоко) 🌰немного соли ⠀ 1/ нут хорошо промыть и отварить до готовности 2/ перекрутить вареный нут с сиропом топинамбура и маслом в блендере. Если необходимо добавляйте понемногу воды (если блендер не справляется) 3/ добавить соль, 20 фундуков, сок лайма и снова перекрутить. Добавить 20 штук фундука и перемешать ложкой 4/ застелить форму бумагой для выпечки и выложить нижний слой нуги равномерно в форму 5/ верхний слой (карамель) - финики очистить от косточек и кожицы, перекрутить все ингредиенты, лучше в блендере с s-образным ножом и выложить поверх нуги в форму. Поставить в морозилку на 1-2 часа ⠀ Готово! ⠀ Хранить лучше в холодильнике ⠀ 〰️〰️〰️ Мммм...попробуйте - не пожалеете 👌 ⠀ Солнечного вам настроения и радости! Спасибо что вы со мной 🙏 ⠀ #рецепты_jennnuty 🖤 ......................... мой Инстаграм: мои книги рецептов можно скачать тут:
