Это невероятно вкусная паста с грибами! Если вы обожаете лисички, то это ваш шанс попробовать самую вкусную пасту! Ингредиенты: 300-500 г лисички. 1-2 шт Лук. Оливковое масло. Паста, из твёрдых сортов пшеницы. 500 мл Молоко. 2 ст. л мука пшеничная. 30 г Сливочное масло. Соль, перец, мускатный орех. Орегано, розмарин ( можно сушёные). Пармезан. 1. Отвариваем лисички в воде, 5-7 мин. 2. Сливаем воду и просушиваем грибы. 3. Обжариваем 1-2 луковицы на оливковом масле до золотистого цвета, затем добавляем лисички. 4. Обжариваем на среднем огне грибы с луком в течение 10 мин. до готовности. 5. Добавляем в грибы соль, перец, розмарин, тимьян, прогреваем ещё 3-5 мин. 6. Отвариваем пасту до аль денте! 7. Пока варится паста, готовим соус бешамель, видео рецепт Вкратце: разогреваем масло сливочное оливковое в сотейнике, обжариваем на нем муку до кремового оттенка, затем по чуть-чуть вливаем горячее молоко, помешивая венчиком. Доводим соус до густоты, убираем с плиты и добавляем соль, перец и мускатный орех. 8. Соединяем все ингредиенты: выкладываем пасту, поливаем соусом, выкладываем грибы и посыпаем с верху тертым пармезаном! 9. Наслаждаемся!!! 🤗❤️ #пастаслисичками #лисички #пастасгрибами
Hide player controls
Hide resume playing