Всем привет! Сегодня будем готовить ягодную начинку для торта ВИШНЕВОЕ КУЛИ🍒🍒🍒 Кули готовится из пюрированных ягод, по консистенции напоминает джем⭐️ Вишневое кули имеет яркий вишневый вкус, легкую кислинку и рубиновый цвет❤️🍒😋 Мне нравится, как вишневое кули идеально сочетается с шоколадным бисквитом и шоколадным кремом🍫🍒 🍒ИНГРЕДИЕНТЫ (на две прослойки торта d-20 см): ▪️600 г вишни (у меня замороженная, но можно брать свежую) ▪️130-150 г сахара ▪️35 г кукурузного крахмала Из этого количества ингредиентов получается примерно ~670 г готового кули❗️ ❗️Если вы используете замороженную вишню, то её необходимо разморозить❗️ ❗️Необходимо непрерывно перемешивать начинку на плите, чтобы она не подгорела и не пошла комками❗️ ❗️После приготовления полностью остужаем кули, а затем используем❗️ __________ 👍ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мои другие соц. сети: Телеграм-канал Яндекс Дзен Rutube __________ Если вам понравился рецепт, ставьте лайк👍, подписывайтесь на мой канал, в профиле будет много интересных рецептов. Я всем желаю вкусной начинки, не бойтесь экспериментировать и до новых вкусных встреч🤗
Hide player controls
Hide resume playing