Guest
Индейка с луком-пореем. Состав: 800 гр индейки 300 гр сметаны 15% 300 мл воды 250 гр шампиньонов 240 гр лука-порея (1 ср.стебель) 30 гр муки Соль и ч.перец. Нарезать индейку порционными кусочками для тушения, лук-порей очистить, разрезать вдоль пополам и нарезать полукольцами, шампиньоны нарезать на четверти. Смешать сметану, воду и муку в отдельной ёмкости, добиваясь получения однородного соуса. Присолить и приправить. Обжарить мясо до получения корочки. Обжарить грибы и лук-порей, перемешать и задать корочку грибам. Выложить мясо и соус. Присолить и приправить. Подать с гарниром. Приятного аппетита! Подписывайтесь и ставьте лайки. Ну, или дизлайки. - Поддержать финансово можно тут. Либо, Вашей подпиской на канал и оценкой Вашим лайком. - мой телеграм канал, где состав рецептов публикуется немного раньше, чем здесь.
