La mia ricetta del gnocco fritto, quella che ho imparato dalle nonne, è senza lievito ed è buonissima. Il gnocco è sempre buono, lo mangi da solo o con salumi, formaggi verdure.. e a fine pasto anche con qualcosa di dolce come marmellata o nutella. 📝LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI📝 500g farina 1 noce di strutto 75ml latte 10g sale acqua frizzante circa 200ml
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