Guest
Яичное буррито 🌯 Буррито - одно из простых и доступных блюд мексиканской кухни. Вариантов начинки очень много, предлагаю сделать с яйцом, беконом и овощами 😋 очень сытно и вкусно 🤤 Ингредиенты: Пшеничные лепешки - 3 шт; Яйца- 3 шт; Помидоры черри- 5-6 шт; Репчатый лук - 1/2 шт; Молоко - 4 ст.л.; Бекон - 50 г; Сыр чеддер; Масло сливочное - 15 г; Соус чили; Соль по вкусу 1. Нарезаем мелко помидоры черри и лук; 2. К яйцам добавляем 4 ложки молока и перемешиваем до однородности; 3. Делаем яичницу болтунью: на разогретую сковороду кладем сливочное масло, выливаем яйца и сразу начинаем их перемешивать; 4. Нарезаем мелко бекон и обжариваем его; 5. На лепешку выкладываем помидоры с луком, затем яйцо и бекон, поливаем соусом Чили, сверху кладём сыр Чеддер; 6. Заворачиваем лепешку; 7. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки по 1-2 минуты.
