Автор: @sofya_prolubov Список необходимого: Куриная грудка - с одной курицы; Чеснок 🧄 - 2-3 зубчика; Соль; чёрный перец; копченая паприка; зира (кумин) - по вкусу; Растительное масло - 1 ст.л. ⠀ Творческий процесс: Грудку ИЗБАВЬТЕ от кожи и житейских хлопот. ⠀ Для маринада раздавленный грузом ответственности и чеснокодавилкой чеснок СМЕШАЙТЕ со специями и маслом. ⠀ ВОТРИТЕ маринад в куриную грудку. ⠀ ВЫЛОЖИТЕ грудку на фольгу друг на друга, СВЕРНИТЕ плотный рулет и ПЕРЕВЯЖИТЕ его кулинарной нитью или бечевкой. ⠀ ОСТАВЬТЕ на 20 минут промариноваться, а в это время РАЗОГРЕЙТЕ духовку до максимума (250*). ⠀ ПЕРЕЛОЖИТЕ рулет на противень и ЗАПЕКАЙТЕ 25 минут. Затем ВЫКЛЮЧИТЕ духовку и ОСТАВЬТЕ там на 2-3 часа до полного остывания. Дверцу открывать нельзя, как бы вас не манили ароматы, рулет будет доходит на остаточном тепле. ⠀ УБЕРИТЕ на ночь в холодильник, чтобы стабилизировался (стал плотным и удобным к нарезке) и НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
Hide player controls
Hide resume playing