Guest
Друзья, сегодня готовлю простой рецепт из молодых кабачков. Оказалось не все так готовят и многие даже не знают такой вкусный рецепт. Это настоящая летняя закуска, с молодым чесноком и кабачками. Друзья, если вам понравился рецепт, пишите комментарии ставьте лайк и не забывайте подписаться, если еще не подписаны. Впереди много интересных рецептов! РЕЦЕПТ: кабачки - 3 шт. соль мука - 150 г чеснок укроп майонез Молодые кабачки при необходимости чищу. Если есть возможно сорвать их в своем огороде, то конечно чистить не обязательно. Нарезаю кольцами толщиной около 8 мм. Посыпаю солью и даю постоять минут 20. С кабачков немного стекает вода, ее можно слить. Обмакиваю каждый кусочек кабачка в муку и жарю на среднем огне на растительном масле с двух сторон. Можете использовать любую муку. Отдельно готовлю соус. Измельчаю чеснок (молодой чеснок подойдет лучше) Нарезаю укроп или другую зелень. Смешиваю все с майонезом и использую как соус к кабачкам.
