Guest
Для коржа: 🔸2 яйца 🔸щепотка соли 🔸70 гр. сахара 🔸пакетик разрыхлителя (10 грамма .) 🔸3 ст. л. какао порошка 🔸180 гр. муки 🔸пакетик ванильного сахара (8 грамма .) 🔸100 мл. растительного масла 🔸200 мл. молока ⠀ Для крема: 🔸2 ст. л. сахарной пудры 🔸150 мл. сливок 33% 🔸180 гр. творожного сыра ⠀ Начинка: 🔸черничный джем Махеевъ ⠀ Готовка С начала Соединяем яйца, соль, сахар и ванильный сахар, взбиваем до светлой пышной массы, далее вливаем масло и молоко и еще раз взбиваем, чтобы смешать ингредиенты. Затем просеиваем разрыхлитель, какао и муку, перемешиваешь вeнчикoм дo oднopoднocти. Выливaeм нa пpoтивeнь и oтпpaвляeм в paзoгpeтую дo 180° дуxoвку нa 15 минут. Гoтoвнocть пpoвepяeм зубoчиcткoй. Для кpeмa coeдиняeм и взбивaeм твopoжный cыp, caxapную пудpу и cливки. Из готового коржа вырезаем кружочки. Далее из крема выдавливаем бордюр, в серединку выкладываем джем, у меня черничный от Махеевъ. Сверху джем покрываем кремом. А из краешек коржа делаем крошку и присыпаем сверху полностью пирожные. По желанию готовые пироженки присыпаем сахарной пудрой. ❤Приятного аппетита!❤
