Guest
«Дорогу молоку!»: День 2 Автопробег «Дорогу молоку!», организованный информагентством The DairyNews и «Центром изучения молочного рынка», продолжает колесить по Татарстану и знакомиться с молочной отраслью нашего региона. Во второй день участники Автопробега побывали на двух самых крупных производствах в Мамадышском районе Республики: «РМ АГРО» – три масштабных фермы, где воспроизводят и выращивают поголовье для производства сырого молока. Впечатление произвела новейшая ферма и загон «Хилтон», где созданы идеальные условия для буренок. Вы знали, что комфортная температура воздуха для коров – от -5 до 15 С°? А участники Автопробега теперь знают. «Азбука сыра» – один из крупнейших заводов в России по производству сыров, чью продукцию можно увидеть на прилавках крупнейших ритейлеров, а производственные мощности настолько большие, что хватит накормить всю Саудовскую Аравию. Участники Автопробега познакомились с историей завода, производством и оценили на дегустации самые разные виды сыров.
