СОЧНАЯ РУЛЬКА В ПИВЕ! простой и вкусный рецепт

СОЧНАЯ РУЛЬКА В ПИВЕ! простой и вкусный рецепт Ингредиенты: 1-1,2 кг рулька 2,5 л темного пива 1 морковь 1 лук 1 головка чеснока Специи: лавровый лист, перец горошком, кориандр, соль, зира Для глазури: Горчица, мёд и соевый соус Приготовление: 1. В кастрюлю отправляем рульку, крупно нарезанные лук и морковь, чеснок разрезанный пополам, лавровый лист, перец горошком, кориандр, соль, зира, и ставим на огонь до закипания, как закипит снимаем пенку, убавляем огонь и варим под крышкой 2 часа; 2. Для глазури смешиваем горчицу (4 ч.л.), мёд (1,5 ст.л.), соевый соус (2 ст.л.); 3. Через 2 часа достаем рульку из пива, смазываем глазурью и отправляем в разогретую до 160°C духовку (режим обдув) на 1 час, при этом каждые 10 минут достаём и смазываем. И ВСЁ! ЧЕРЕЗ ЧАС РУЛЬКА ГОТОВА! Приятного аппетита, мои друзья! подписывайтесь на канал, здесь будет еще много вкусных видео! инстаграмм телеграмм Яндекс дзен