Guest
Рецепт: Для бульона: Мясо - 1 кг (любое. У меня телятина) Лук- 1 шт Перец горошек - 5 шт Перец душистый горошек - 2 шт Лавровый лист- 1 шт Соль - 1 ст л Картофель- 5- 6 шт Для теста: Мука - 3 ст без горки(420 - 450 гр) Яйцо - 1 шт Кефир- 1 ст(250 мл) Соль - 1 ч л Сода- 1 ч л Масло сливочное для смазывание хинкал - 50 гр Сметанный соус: Сметана -180 гр Чеснок - 2 - 3 зубчика Соль - 1 щепотка Томатный соус: Кетчуп - 150 гр Чеснок - 2 - 3 зубчика Хмели сунели - 1/3 ч л Перец чёрный молотый- 1 щепотка Приятного аппетита! ==================================== Recipe: For broth: Meat - 1 kg (any. I have veal) 1 onion Pepper Peas - 5 pcs Sweet peas - 2 pcs Bay leaf- 1 pc Salt - 1 tablespoon 5-6 potato potatoes For the test: Flour - 3 st without slides (420 - 450 gr) Egg - 1 pc Kefir - 1 St (250 ml) Salt - 1 h l Soda- 1 h l Butter for grease khinkal - 50 gr Sour cream sauce: Sour cream -180 gr Garlic - 2 - 3 cloves Salt - 1 pinch Tomato sauce: Ketchup - 150 gr Garlic - 2 - 3 cloves Hops suneli - 1/3 hl Ground black pepper - 1 pinch Enjoy your meal! ==================================== Канал моей семьи: ==================================== Мой Instagram: Моя группа ВКонтакте: Я ВКонтакте: ==================================== Сотрудничество: Реклама Писать ВКонтакте: Или на почту: @ ========================================== Кого интересует то,как живут цыгане или цыганская тема,добро пожаловать в группу ВКонтакте: ========================================== Ссылка для подключения к медиасети Freedom: ========================================== #галина_кухня #цыганка_готовит #аварскийхинкал
