Receta de TARTA DE QUESO “LA VIÑA”: INGREDIENTES para 10 a 12 raciones: 1 Kg de queso crema tipo Philadelphia 7 huevos L 500 ml de nata o crema de leche (2 tazas) 400 g de azúcar (1 taza y media) 1 cucharada de harina (25g) Molde de 25 cm ELABORACIÓN: 1. Precalienta el horno a 210º C - 410º F con calor arriba y abajo y sin aire. 2. Pon en un bol el queso crema y añade el azúcar. Mezcla bien con las varillas eléctricas o manuales hasta que quede una crema. Añade los huevos uno a uno y mezcla bien para integrarlos. Incorpora la harina tamizada para que no te queden grumos. Mezcla de nuevo y añade la nata poco a poco sin dejar de mezclar. 3. Moja una hoja de papel de horno, escúrrelo bien y adáptalo al molde. Vierte el pastel al molde y alisa la superficie con la espátula. 4. Hornea a 210º C – 410º F con calor arriba y abajo y sin aire durante 50 minutos. A partir de los 30 minutos es normal que se dore, puedes protegerla con un papel de aluminio y termina de hornear. 5. Apaga el horno y deja que la tarta se enfríe dentro con la puerta entreabierta durante cuatro o cinco horas. Cúbrela con papel de aluminio y guarda la tarta en la nevera durante toda la noche. #tartadequesolaviña #annarecetasfaciles Descubre las sartenes que utilizo en mis vídeos TIENDA ON LINE: Compra mi libro de recetas COCINA PARA TRIUNFAR en este link Suscríbete a mis canales CANAL PRINCIPAL Anna Recetasfaciles: CANAL SECUNDARIO: Sube tu foto a Instagram y etiquétame @annarecetasfaciles y usa el hashtag #annarecetasfaciles Sígueme en: YOUTUBE INSTAGRAM FACEBOOK TWITTER Suscríbete a mi canal en inglés TIK TOK ODYSEE $/invite/@annarecetasfaciles:b Visita MI BLOG ANNA RECESTAS FÁCILES TWITCH Mis electrodomésticos TEKA Horno Pirolítico Microondas con grill Envasadora código único Placa modular SlideCooking Horno Pirolítico MaestroPizza Placa inducción 60 cm Campana vertical (Opción A) Frigorífico columna Congelador columna Contacto: anna@
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