Лучшее блюдо за это лето!Рёбрышки на Садже с овощами!#садж#рёбрышкинасадже#беседкасвоимируками#

Садж. На этой чудо сковороде все получается намного вкуснее. Может из-за чугуна, может из-за дыма костра. Именно поэтому люблю готовить на Садже. А готовил в этот раз свиные рёбра. Купил как раз не просто ленту рёбер ,а прям с прослойкой с мясом и салом. То что нужно. Готовил с овощами. Сейчас как раз сезон овощей и рецепт будет в тему. Признаюсь честно,не всегда в восторге от своих блюд. Где то сыровато,где то пережарил,но в этот раз я был в гастрономическом восторге. Овощи не пережарились и не были сырыми,потому что готовил их на медленном огне. Ну а мясо,которое готовилось под одеялом из овощей, получилось вообще бомбическим. Так что могу с уверенностью сказать,что это блюдо Самое вкусное за это лето. Состав: -рёбрышки -помидоры -кабачки -баклажаны -болгарский перец -перец острый -лук -зелень -соль,зира,хмели сунели -масло подсолнечное