Салат из Свежих Огурцов на зиму! Без стерилизации! Огурцы сырые без варки! Очень вкусно!

#салатизогурцов #огурцыназиму #салатназиму Как сохранить свежие хрустящие огурцы на зиму без стерилизации и варки. Простая и быстрая консервация огурцов на зиму, стоит прекрасно. Зимой уходит на ура. Очень вкусно! Хранятся такие огурцы в холодильнике. Стоят отлично. Вы попробуйте и удивитесь. Чеснок вы потом и не почувствуете, через пару месяцев его вкус станет намного слабее. Зимой свежие огурцы в банке. ИНГРЕДИЕНТЫ Огурцы 2 кг Чеснок 170 гр Соль 65 гр Сахар 160 гр Уксус 9% 90 мл Получается 4 банки по 600 мл ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Огурцы для этой заготовки подходят любого размера, можно использовать переросшие. У меня 2 кг свежих огурцов с грядки. Используем соль, сахар, уксус 9% и чеснок. Консервантом здесь служат уксус и много чеснока. 2. Нарезаем огурцы шайбами толщиной 5мм. Если огурцы очень крупные, то нарезаем полукольцами. Перекладываем их в миску. 3. Чеснок 170 грамм измельчаем любым удобным способом. Пропускаем его чере