Печенье Бискотти ди Прато/Вiscotti di Prato (итальянская кухня)

Знаменитое итальянское печенье из города Прато. Замечательный вариант для сладких подарков. Может храниться до 2 месяцев в закрытой таре, в сухом помещении. В 100 г - 436 ккал Выход - 70-80 штук Ингредиенты: мука пшеничная - 330 г сахар - 180 г ванильный сахар - 10 г яйца куриные - 3 штуки цедра лимона - 3 г разрыхлитель - 3 г соль - 1 г миндаль - 220 г Выпекать при температуре 180 С - 30-35 минут. Подсушить при температуре 150 С - 25-30 минут. Обратите внимание! Время выпекания может отличаться от заявлен