Десертные шоколадные массы: особенности подготовки

Uploaded By: Myvideo

Published on

21 Mar 2024

25 views

0

0 votes

0

About Share Download Add to

Десертные шоколадные массы перед формованием необходимо подготовить, чтобы повысить их дисперсность и уменьшить размер частиц (ниже 20 мкм). Чаще всего при подготовке десертных шоколадных масс применяют коншмашины. В этом видео рассмотрены общие технологические предпосылки, конструкция и принцип действия коншмашин рассмотрены в другом видео (). ====================== Поддержите канал. Отправьте донат на карту: 5599 0050 9452 7848 Подпишитесь на : ======================

Share with your friends

Link:

Embed:

<iframe width="640" height="360" src="//myvideo.cc/embed/NlFaVnNhL2J2VllXMVYzS1RvQTlXNThVYTJZelBobm1kYWtyRXZyTXVPOD0" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen></iframe>

Video Size:

Custom size:

x

Autoplay video

Hide player controls

Hide resume playing

Add to Playlist:

Favorites

My Playlist

Watch Later

БЫСТРЕЕ, ВКУСНЕЕ ТИРАМИСУ! СЛЮНКИ ТЕКУТ ОТ ВОСТОРГА! САМЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС ПУДИНГ. Турецкий десерт

recently

00:06:17

БЫСТРЕЕ, ВКУСНЕЕ ТИРАМИСУ! СЛЮНКИ ТЕКУТ ОТ ВОСТОРГА! САМЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС ПУДИНГ. Турецкий десерт

1 79%

Заказывайте в компании ФАВОР оборудование для приготовления КОРН-ДОГОВ!

2 hours ago

00:01:47

Заказывайте в компании ФАВОР оборудование для приготовления КОРН-ДОГОВ!

1 50%

Я не могу перестать готовить этот Вкусный Шоколадный десерт Знаменитый Турецкий торт

2 hours ago

00:06:41

Я не могу перестать готовить этот Вкусный Шоколадный десерт Знаменитый Турецкий торт

1 73%

Десерт на МИЛЛИОН! БЫСТРО И БЮДЖЕТНО!

9 hours ago

00:00:59

Десерт на МИЛЛИОН! БЫСТРО И БЮДЖЕТНО!

1 75%

Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.

11 hours ago

00:00:47

Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.

87 37%

Нашла замену печенью, чипсам и шоколаду. Мои ПП десерты в дегидраторе. Просто дневник Константиновой

13 hours ago

00:11:40

Нашла замену печенью, чипсам и шоколаду. Мои ПП десерты в дегидраторе. Просто дневник Константиновой

1 29%

Кексы с шоколадной крошкойИнгредиенты:мука пшен

15 hours ago

00:00:56

Кексы с шоколадной крошкойИнгредиенты:мука пшен

235 9%

ПЕРСИКОВО-ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ - Рецептов на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

16 hours ago

00:00:55

ПЕРСИКОВО-ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ - Рецептов на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

108 6%

Меренговый РУЛЕТ с малиновым конфитюром. Все секреты для 100% результата

18 hours ago

00:04:53

Меренговый РУЛЕТ с малиновым конфитюром. Все секреты для 100% результата

1 87%

Видео от Delicious boom Уфа | шоколад и десерты в Уфе

18 hours ago

00:00:11

Видео от Delicious boom Уфа | шоколад и десерты в Уфе

1 40%

ШОКОЛАДНЫЙ МУССОВЫЙ ТОРТ

23 hours ago

00:00:37

ШОКОЛАДНЫЙ МУССОВЫЙ ТОРТ

17.3K 21%

Любимое ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА вкуснее чем в детстве Люда Изи Кук выпечка Пирожные рецепт, вкусный десерт

1 day ago

00:16:53

Любимое ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА вкуснее чем в детстве Люда Изи Кук выпечка Пирожные рецепт, вкусный десерт

1 94%

Шоколадный десерт из 3 ингредиентов Употребляя такой десерт, можно не беспокоиться о калориях, ведь их гораздо меньше, чем в тра

1 day ago

00:00:16

Шоколадный десерт из 3 ингредиентов Употребляя такой десерт, можно не беспокоиться о калориях, ведь их гораздо меньше, чем в тра

121 88%

Бюджетный десерт ЗИМНИЕ ШАПКИ! Очень вкусно, быстро! БЕЗ выпечки, желатина и яиц, твет во рту!

1 day ago

00:03:59

Бюджетный десерт ЗИМНИЕ ШАПКИ! Очень вкусно, быстро! БЕЗ выпечки, желатина и яиц, твет во рту!

1 94%

lv_0_20240928171542.mp4

2 days ago

00:00:25

lv_0_20240928171542.mp4

1 24%

Шоколадный десерт рецепт от копатыча

2 days ago

00:00:45

Шоколадный десерт рецепт от копатыча

1 48%

Десерт за 15 минут! Пирожное Картошка

2 days ago

00:02:26

Десерт за 15 минут! Пирожное Картошка

1 64%

Шоколадный мраморный десерт!

3 days ago

00:00:58

Шоколадный мраморный десерт!

21 28%

Видео от Мамин десерт кофейня-кондитерская в Шмидтово

3 days ago

00:00:12

Видео от Мамин десерт кофейня-кондитерская в Шмидтово

2 41%

Chocolate

3 days ago

00:00:06

Chocolate

88 61%

Видео от Ягодные десерты | Клубника в шоколаде Зеленоград

4 days ago

00:00:14

Видео от Ягодные десерты | Клубника в шоколаде Зеленоград

59 87%

Рецепт КОФЕЙНОГО ДЕСЕРТА

4 days ago

00:00:25

Рецепт КОФЕЙНОГО ДЕСЕРТА

1.9K 23%

Шоколадный хлеб на закваске с миндальным орехом.

4 days ago

00:10:47

Шоколадный хлеб на закваске с миндальным орехом.

2 29%

Видео от Шоколад и десерты в Липецке

4 days ago

00:00:17

Видео от Шоколад и десерты в Липецке

10 11%

0 Comments

Guest