Десертные шоколадные массы: особенности подготовки

Uploaded By: Myvideo

Published on

21 Mar 2024

25 views

0

0 votes

0

About Share Download Add to

Десертные шоколадные массы перед формованием необходимо подготовить, чтобы повысить их дисперсность и уменьшить размер частиц (ниже 20 мкм). Чаще всего при подготовке десертных шоколадных масс применяют коншмашины. В этом видео рассмотрены общие технологические предпосылки, конструкция и принцип действия коншмашин рассмотрены в другом видео (). ====================== Поддержите канал. Отправьте донат на карту: 5599 0050 9452 7848 Подпишитесь на : ======================

Share with your friends

Link:

Embed:

<iframe width="640" height="360" src="//myvideo.cc/embed/NlFaVnNhL2J2VllXMVYzS1RvQTlXNThVYTJZelBobm1kYWtyRXZyTXVPOD0" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen></iframe>

Video Size:

Custom size:

x

Autoplay video

Hide player controls

Hide resume playing

Add to Playlist:

Favorites

My Playlist

Watch Later

Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.

2 hours ago

00:00:47

Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.

16 35%

Только яблоки и шоколад. Никто не поверит, что этот десерт из 2 ингредиентов

6 hours ago

00:10:16

Только яблоки и шоколад. Никто не поверит, что этот десерт из 2 ингредиентов

17 43%

Video by Кофейня Шоколатье Ишим | Десерты и выпечка

12 hours ago

00:00:06

Video by Кофейня Шоколатье Ишим | Десерты и выпечка

88 21%

Video by ДЕСЕРТЫ | ПИРОЖНОЕ МОТИ | ШОКОЛАДНЫЕ ПАСТЫ | СПб

12 hours ago

00:00:16

Video by ДЕСЕРТЫ | ПИРОЖНОЕ МОТИ | ШОКОЛАДНЫЕ ПАСТЫ | СПб

39 18%

Праздничный стол | Салаты | Закуски | Десерты

17 hours ago

00:00:56

Праздничный стол | Салаты | Закуски | Десерты

58.5K 12%

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС БЕЗ МУКИ и ДУХОВКИ

18 hours ago

00:00:17

ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС БЕЗ МУКИ и ДУХОВКИ

11K 78%

НОВЫЕ СОПЛИВО СЛЮНЯВЫЕ ЭКСПЕРИМЕНТЫ/ ГОТОВЛЮ СЛАДКИЙ ДЕСЕРТ ДЛЯ ЖЕЛЕЙНОГО МЕДВЕДЯ ВАЛЕРЫ

1 day ago

00:11:21

НОВЫЕ СОПЛИВО СЛЮНЯВЫЕ ЭКСПЕРИМЕНТЫ/ ГОТОВЛЮ СЛАДКИЙ ДЕСЕРТ ДЛЯ ЖЕЛЕЙНОГО МЕДВЕДЯ ВАЛЕРЫ

1.1K 53%

Video by Шоколад, торты, десерты Екатеринбург

1 day ago

00:00:05

Video by Шоколад, торты, десерты Екатеринбург

122 74%

Video by CHOCOLOVE Агрыз| Шоколад | Десерты

2 days ago

00:00:04

Video by CHOCOLOVE Агрыз| Шоколад | Десерты

1 25%

Только молоко и шоколад. Простой рецепт муссового десерта

2 days ago

00:12:33

Только молоко и шоколад. Простой рецепт муссового десерта

488 71%

Нежный шоколадный десерт

3 days ago

00:01:06

Нежный шоколадный десерт

285 78%

lv_0_20241021170750.mp4

3 days ago

00:00:16

lv_0_20241021170750.mp4

30 92%

ШОКОЛАДНО-ВИШНЕВЫЙ ПП ДЕСЕРТ С ТВОРОГОМ КБЖУ на весь десерт (без украшения): 241/20/9.1/19.1. Ингредиенты: Белок - 1шт Молоко 1

3 days ago

00:00:41

ШОКОЛАДНО-ВИШНЕВЫЙ ПП ДЕСЕРТ С ТВОРОГОМ КБЖУ на весь десерт (без украшения): 241/20/9.1/19.1. Ингредиенты: Белок - 1шт Молоко 1

1 60%

ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ КЕКС

4 days ago

00:00:44

ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВЫЙ КЕКС

15.4K 11%

Video by КОФЕЙНЯ кондитерская МЁД торты БЕНТО десерты

4 days ago

00:00:11

Video by КОФЕЙНЯ кондитерская МЁД торты БЕНТО десерты

219 85%

Video by Delicious boom Уфа | шоколад и десерты в Уфе

4 days ago

00:00:03

Video by Delicious boom Уфа | шоколад и десерты в Уфе

1 78%

Новинка - сборник вкусных кето вафель - десертных и закусочных

4 days ago

00:00:06

Новинка - сборник вкусных кето вафель - десертных и закусочных

1 83%

Video by СЧАСТЬЕ/Торт Магнитогорск/Десерты, шоколад.

5 days ago

00:00:13

Video by СЧАСТЬЕ/Торт Магнитогорск/Десерты, шоколад.

70 82%

Только шоколад и молоко! Идеальный десерт из 2 ингредиентов. Никакой выпечки, го

5 days ago

00:01:08

Только шоколад и молоко! Идеальный десерт из 2 ингредиентов. Никакой выпечки, го

4 69%

Шоколадный чизкейк для похудения

6 days ago

00:00:15

Шоколадный чизкейк для похудения

2.9K 29%

Только шоколад и молоко! Идеальный десерт из 2 ингредиентов. Никакой выпечки, готово за 5 минут.

6 days ago

00:01:07

Только шоколад и молоко! Идеальный десерт из 2 ингредиентов. Никакой выпечки, готово за 5 минут.

11.5K 60%

Шоколадный десерт, о котором все говорят! Так просто и вкусно!

6 days ago

00:01:07

Шоколадный десерт, о котором все говорят! Так просто и вкусно!

6.2K 82%

lv_0_20241031102748.mp4

6 days ago

00:00:59

lv_0_20241031102748.mp4

48 18%

Бурфи - десерт к чаю на скорую руку! Очень вкусный десерт за 30 минут!

6 days ago

00:05:08

Бурфи - десерт к чаю на скорую руку! Очень вкусный десерт за 30 минут!

27 46%

0 Comments

Guest