Классическая хреновина

Ингредиенты: ✧ Плотные спелые томаты - 2200 гр ✧ Очищенный корень хрена - 150 гр ✧ Чеснок - 150 гр ✧ Сахар - 4 ст.л ✧ Соль - 3 ст.л (по вкусу) ✧ Стерилизованные банки с крышками Приготовление: ✦ Корень хрена очистить овощечисткой и нарезать на небольшие кусочки. Очистить зубчики чеснока ✦ Томаты, чеснок и хрен измельчить в мясорубке или блендере ✦ Регулируйте остроту хреновины, добавляя по вкусу томаты, чеснок или хрен ✦ Добавьте в острую массу соль по вкусу и сбалансируйте его сахаром. Все хорошо перемешайте ✦ Ароматную приправу разлейте по стерилизованным банкам, закройте прокипяченными крышками и уберите в холодильник. Хранится в холодильнике не более 6 месяцев ✦ Можно употреблять сразу же, однако хорошо, когда хренодер настоится немного ✦ Хренодер классно намазывать на чёрный хлеб. Также идеально к мясным блюдам, макаронам и даже пельменям