Guest
Готовим шоколадный брауни с кешью👌 Еще больше рецептов @ four_cups Ингредиенты: — тёмный шоколад — 200 г (150 г растопить и 50 г нарезать кусочками) — сливочное масло — 150 г — яйца — 2 шт. — сахар — 150 г (я брала как в рецепте, можно уменьшить, чтобы было менее сладко) — соль морская — 1 щепотка — мука — 40 г — орехи кешью — 50 г Ингредиенты на форму до 24 см. Приготовление: 1. Шоколад и масло растопить. Я делаю на медленном огне в сотейнике на плите. Можно делать на водяной бане или топить в микроволновке. 2. Орехи поджарить на сухой сковородке. Осторожно, не пережарьте. Как только они станут румяными, переложите из сковороды на тарелку, чтобы остановить процесс приготовления. 3. Взбить яйца с сахаром до пышной пены. 4. Добавить растопленный шоколад с маслом, перемешать. 5. Добавить муку, перемешать. 6. Добавить соль, орехи и нарезанный шоколад. 7. Форму выстелить пергаментом, выложить тесто. 8. Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке 25–35 минут. Время зависит от размера формы. Брауни должен быть внутри влажным. На второй день он становится еще вкуснее ✌🏻 Приятного аппетита 😋
