Как сделать Джин. Мой первый опыт.

Джин — крепкий алкогольный напиток крепостью не менее 37,5%. Изготавливается путём перегонки зернового спирта с добавлением растительных пряностей, обычно это можжевёловая ягода, кориандр, корень дудника (ангелика), корень ириса, миндаль и другие, которые придают джину его характерный вкус.  Джин обычно имеет крепость около 40 градусов, но некоторые сорта могут достигать и 50 градусов.  Название напитка происходит от латинского слова juniperus, означающего можжевельник.  Джин изначально не был предназначен для употребления в чистом виде, его ботанический аромат хорошо сочетается с различными вкусами, что делает его идеальным ингредиентом для коктейлей.