Закусочный пирог с колбасой Цветок . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева

Очень простой, но вкусный открытый пирог в форме цветка из слоёного дрожжевого теста. У меня начинка из 2 видов колбасы: докторской и сырокопчёной, а также немного печёного картофеля. Само собой, можно взять ветчину, буженину, сосиски, в общем всё, что найдёте в холодильнике. Заливка из яиц со сметаной. Тесто из магазина. 20 минут работы и пирог готов. Остальное сделает духовка.