Guest
Очень вкусные, долго не черствеют ! КУЛИЧИ за 1 ЧАС! Сразу два идеальных рецепта ТВОРОЖНЫХ куличей без дрожжей! Всегда получаются! ИНГДЕРИЕНТЫ для первого рецепта (на 5 форм по 9 см в диаметре) 5 яиц среднего размера 16 г ванильного сахара щепотка соли 250 г сахара 80 г растительного масла без запаха 80 г растопленного сливочного масла 500 г творога (9% жирности (лучше даже взять обычный рассыпчатый творог) 400 г муки 20 г разрыхлителя 1/4 ч.л. соды несколько капель ромовой эссенции (либо пару столовых ложек ароматного алкоголя) 200 г изюма и вяленой клюквы (у меня в видео изюм мягкий, поэтому я не настаиваю его в алкоголе и не запариваю кипятком). Если у вас сухой изюм, следует предварительно запарить его кипятком, обсушить и потом добавить в тесто. Можно на ваш вкус добавить в тесто цедру лимона и апельсина, различные пряности, любые сухофрукты. Выпекаю куличи в заранее разогретой духовке при температуре 170°C (340°F) на втором уровне
