Guest
Сырный пирог -готовится просто и быстро,получается очень вкусным. Хрустящее тесто и мягкая нежная сырная начинка. По вкусу как хачапури. РЕЦЕПТ: Слоеное тесто - 500 г. (1 упаковка). Сыр домашний (брынза) - 250 г. Сыр сулугуни - 250 г. Яйцо - 1 шт. Соль - 1 щепотка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сыр натереть на крупной терке. Смешать. Яйцо разбить, посолить. Добавить к сыру (немого яичной массы оставить для того, чтобы смазать пирог). Перемешать. Раскать тесто на пару тонких пластов. Обрезать по форме (у нас в форме круга). Один из слоев теста выложить на пергаментную бумагу, уложенную в противень. Распределить сырную массу равномерным слоем по тесту. Накрыть начинку вторым слоем теста. Скрепить края. На верхнем слое теста сделать надрезы (по количеству кусочков). Выпекать при 180 градусах примерно 25-30 минут (ориентироваться по цвету пирога). #сырныйпирог #пирогссыром #пирогизслоеноготеста ********* ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ********* ВКонтакте: РуТуб: Одноклассники: Яндекс Дзен: Телеграмм:
