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Queste bruschette aspettano solo di essere acchiappate e gustate ad occhi chiusi! 😍🤪⚠️ Fontina d'alpeggio, funghi, erbette aromatiche e nocciole! Una vera e propria goduria filante! 🤪🤩🥖 @Aurora Cortopassi Ingredienti: 100 g di funghi champignon 1 scalogno Burro q.b. Timo q.b. Sale q.b. Pepe q.b. 80 g di fontina d'alpeggio 15 g di nocciole 2 fette grandi di pane di segale Procedimento: Sciogli in padella una noce di burro e aggiungi lo scalogno tagliato a spicchi sottili. Fai brasare e unisci il timo sfogliato, mescola ancora e aggiungi i funghi, sale e pepe. Mescola e fai cuocere per qualche minuto, fino a quando i funghi non risulteranno deliziosamente bruniti. Tienili da parte. In padella metti un'altra noce di burro e tosta leggermente le fette di pane su di un lato, poi girale e mentre tostano anche da questa parte aggiungi la fontina, grattugiata con una grattugia a fori larghi, i funghi, nocciole grossolanamente tritate e ancora qualche fogliolina di timo. Quando il formaggio sarà fondente e il profumo irresistibile, le bruschette sono pronte. Bon appétit! #giallozafferano #giallozafferanocreators #gz #wow #yum #yummy #delicious #sogood #amazing #ilovefood #foodlovers #foodlover #bruschetta #bruschette #fontina #funghi #alpeggio #formaggio #cheese #mushrooms #foodvibes
