Guest
Три кулинарных блогера собрались в одном месте, чтобы выяснить, кто готовит самый вкусный и лучший шашлык. Каждый приготовил свой рецепт быстрого маринада (до 2-х часов). После того, как шашлык был прожарен каждым участником челленджа “Сочный шашлык“ на индивидуальном мангале, следовала слепая дегустация. Шефы поочередно пробовали приготовленные шашлыки и делились своим впечатлением. У кого самый вкусный шашлык? - Интрига держалась до самого конца! Напишите в комментариях, чей маринад вам понравился больше? Рецепт маринада РЯБОВ НА КУХНЕ: - Свиная шея 1 кг, - Репчатый лук 3 шт, - Кетчуп шашлычный - 3 ст.л, - Майонез - 3 ст.л, - Петрушка - 1 небольшой пучок, - Дробленый перец - 1 ч.л, - Масло растительное - 1 ст.л, - Соль - 1\2 ст.л. Рецепт маринада РАНЧО У САНЧО - Свиная шея 1 кг, - Репчатый лук 3 шт, - Хмели сунели 0.5 ч.л, - Кориандр 0.5 ч.л, - Аджика 0.5 ч.л, - Сахар - 1/3 ч.л, - Соль, перец, - Уксус 9% - 1 ст.л, - Минералка 100-150 мл. Рецепт маринада КОПТИМ ВМЕСТЕ - Свиная шея 1кг, - Репчатый лук 3шт, - Чеснок - 1 зубчик (большой), - Соевый соус - 5 ст.л, - Горчица - 1 ст.л, - Перец черный молотый - 1 ч.л, - Приправа для шашлыка - 1 ч.л. - Паприка сладкая - 1 ч.л. - Сахар - 1 ст.л. - Сок половины лимона
