Guest
На прилавки супермаркетов потихоньку начинают привозить веганские продукты. Плавленый и обычный сыр, нарезка, фарш, котлеты для бургеров, тортики — теперь в легкой доступности во многих городах России. А мы потихоньку начинаем рассказывать вам, дорогие зрители, как приготовить любимые продукты на домашней кухне с помощью простых ингредиентов. Веганский сыр из картошки имеет ещё несколько вариаций. Сразу после взбивания всех составляющих блендером, он становится плавленным сыром, как для начос. Если добавить немного меньше агар-агара, у вас на столе окажется отличный паштет для намазывания на хлебушек. Использование агар-агара в сыре — дело непростое. Поэтому у нас есть для вас небольшая рекомендация, чтоб всё прошло гладко. Приготовленный батат и паприка должны оставаться ещё достаточно горячими в момент добавления агара в блендер, иначе от резкого понижении температуры он начнёт застывать отдельными кусочками желе. Ингредиенты: 3 ст. воды | 1 ст. овсяных хлопьев | 1 ст. сладкой картошк
