Лучший рецепт - Капкейки КРАСНЫЙ БАРХАТ на 14 февраля с малиновым джемом и крем-чиз.

Из видео вы узнаете, как готовить всеми любимые капкейки “Красный бархат“ с джемом и крем чизом. Это идеальный десерт на день влюбленных - 14 февраля! По этому рецепту капкейки получаются мягкими, пышными, пружинистыми, и главное - тесто не тяжелое! Очень воздушное и нежное! По этому же рецепту вы можете приготовить торт “Красный бархат“. Просто увеличьте количество продуктов в 2 раза. Тесто на 12 шт капкейков “Красный бархат“: Мука пшеничная - 135г Сахар - 105г Какао-порошок - 2/3 ст.л. Разрыхлитель - 2/3 ч.л. Сода - 1/3 ч.л. Яйцо - 1шт Масло растительное - 65Г Молоко - 100г Сок лимона - 1 ч.л. Ваниль экстракт - 1 ч.л. Краситель пищевой гелевый красный Джем: Малина - 220 г Инвертный сироп или сахар - 35 г Крахмал кукурузный - 1,5 ч.л. Вода - 1,5. ч.л. Крем: Сыр сливочный творожный - 500 г Сахарная пудра - 150 г Сливочное масло - 200 г Ваниль экстракт - 1 ч.л. ---------------------