идеальная пицца на домашнем тесте #рецепты #пицца #тестодляпиццы

раскрываю секрет настоящей итальянской пиццы, которую легко можно приготовить дома💛 воздушное пузырчатое тесто, сырная начинка и каждый бортик будете съеден с удовольствием - гарантирую!🔥 вся семья будет просить приготовить эту пиццу снова и снова😁 для теста на 2 пиццы понадобится: мука с высоким содержанием белка - 380 гр быстродействующие дрожжи - 6 гр соль - 1 ч.л. сахар - 1 ст.л. теплая вода - 270 гр оливковое масло - 15 мл для начинки: томатный соус пепперони свежая моцарелла 1️⃣ в чаше для смешивания соединяем муку, дрожжи, соль, сахар и перемешиваем, затем вливаем чуть теплую воду и замешиваем тесто руками или с помощью стационарного миксера с насадкой крюк. тесто будет слегка липнуть к рукам - так и должно быть! формируем из теста шар, накрываем пищевой пленкой и оставляем в теплом месте на пол часа 2️⃣ спустя пол часа постепенно добавляем в тесто оливковое масло, вытягиваем края тес