ФИЛАДЕЛЬФИЯ ТОРТ & ЛЕНИВЫЙ РОЛЛ

Филадельфия торт или ленивый ролл, для тех кто сомневается в своём мастерстве скрутки роллов или просто любит такую подачу 🔥🔥🔥 Мне он обошёлся в 450 ₽, это при наличии дома нори и 9% уксуса, сахара, соли. Состав, в гр: 1. Рис 300 сырой = 600 варёный 2. Соус 120 (сахар55, вода40, соль3, уксус 9% - 20) 3. Творожный сыр 400 4. Семга 200 5. Унаги соус 50 6. Кунжут 10 🔥ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ 👇 1. Сварил 300 гр риса (как уже рассказал два поста назад) 2. Заправил соусом 120 гр 3. Взял форму форму для выпечки и смазал маслом. 4. На дно выложил рыбу 5. На рыбу выложил половину риса 300 гр 6. Затем нори 7.На нори сливочный сыр 8. На сыр нори 9. На нори оставшийся рис 10. Хорошо утрамбовать 11. Если есть сомнения что конструкция шаткая то уберите в холодильник на час. 12. Накрыть подносом, перевернуть, если содержимое не отделяется то пройдись по краям лопаткой 13. Торт нарезать 14. Полить