Тарт с Земляникой и Кремом Патисьер | Рецепт Тарта с Заварным Кремом ASMR АСМР

Если вам понравилось видео, поставьте лайк и подпишитесь на канал 🤍 Для эффекта расслабления смотрите это видео в наушниках 🎧 🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓 Тесто: Мука - 200г Сливочное масло - 100г Сахар - 40г Щепотка соли Желтки - 2 шт. холодная вода до 50мл в общей сложности Крем: Молоко - 400мл Желтки - 4 шт. Кукурузный крахмал - 40г Сахар - 65г Ванильный экстракт - 2 ст. л. Сливочное масло - 70г Желе: Вода - 100мл Сахар - 1 ст. л. Желатин - 5г Вода для разбухания желатина - 20мл Лимонный сок - 1 ч. л. Любые ягоды (у меня земляника и клубника) - 350г ПОДСКАЗКИ!!! 1. Тесто долго не вымешивать, как только собралось в ком - оно готово. 2. Обязательно хорошо охладить тесто перед выпечкой. 3. Вливать горячее молоко в яично-крахмальную смесь порциями и постоянно помешивая. 4. Крем снять с огня, как