Guest
6 Рецептов салатов без майонеза! ✳️ САЛАТ С БУЖЕНИНОЙ Ингредиенты: - Половина сладкого перца - Треть яблока - 150гр буженины - Зелень - Бальзамический соус - Гранат для украшения Нарезаем перец, яблоко и буженину. На тарелку выкладываем зелень. Выкладываем яблоки, буженину и перец. Сбрызгиваем бальзамическим соусом и украшаем зёрнами граната. ✳️ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ И КРЕВЕТКАМИ Ингредиенты: - Баклажан - Растительное масло - Лимонный сок - Томаты черри - 300гр креветок - Перец чили - Йогурт Баклажан режем на кружочки. Солим, посыпаем специями, сбрызгиваем растительным маслом и обжариваем с двух сторон. В масло добавляем соль, перец, сушеную зелень и поливаем лимонным соком. Перемешиваем. Томаты режем пополам, отправляем в масло со специями и перемешиваем. Креветки чистим, промываем, поливаем растительным маслом, солим, добавляем сушеный чеснок и сбрызгиваем лимонным соком. Перемешиваем и обжариваем с двух сторон до готовности. На тарелку выкладываем баклажаны, сверху томаты, затем креветки. Посыпаем нарезанным перцем чили и зеленью. Сбрызгиваем йогуртом. ✳️ САЛАТ С СЁМГОЙ Ингредиенты: - 150гр семги - Треть багеты - 5 перепелиных яиц - Салат - Петрушка - Бальзамический соус - 50гр сыра - Томаты черри Багет нарезаем и обжариваем. Также нарезаем яйца и сёмгу. На тарелку выкладываем листья салата, поливаем соусом, посыпаем натёртым сыром. Выкладываем сёмгу, сухарики, яйца и нарезанный томаты. Снова посыпаем сыром, украшаем петрушкой. ✳️ САЛАТ С ТУНЦОМ Ингредиенты: - Банка тунца - 100гр сыра сиртаки - Томаты черри - 1ст.л. оливкового масла - 1ст.л. лимонного сока - Салат - Пучок зелени Нарезаем сыр и томаты. Тунца разрезать на мелкие кусочки. В миске смешиваем оливковое масло и лимонный сок. Перемешиваем. На тарелку выкладываем листья салата, тунец, помидоры и сыр. Заправляем заправкой, украшаем зеленью. ✳️ ГРУЗИНСКИЙ САЛАТ Ингредиенты: - Помидор - 1/2 болгарского перца - 1/2 красного лука - Горсть грецких орехов - Пучок кинзы - 1 ч.л. хмели-сунели - 0.5 ч.л. молотого кориандра Помидор нарезаем средними кусками. Также нарезаем половину болгарского перца и красный лук. Рубим горсть орехов. Измельчаем кинзу. Все добавляем в миску, посылаем хмели-сунели, молотым кориандром, солим, перчим и заправляем растительным маслом. ✳️САЛАТ В СРЕДИЗЕМНОМОРСКОМ СТИЛЕ Ингредиенты: - Груша - Орехи - Мягкий сыр - Салат - Мёд - Мясная нарезка Грушу нарезаем слайсами. Орехи мелко рубим. Сыр нарезаем на кусочки. Выкладываем листья салата, грушу и сыр, посыпаем орешками. Сбрызгиваем растительным маслом и поливаем мёдом. Сверху выкладываем мясную нарезку.
