Идеальный рецепт КРЕМ ЧИЗ НА СЛИВКАХ - Просто и быстро!))) Видео от Делай торты! (рецепты мастер-классы)

Рецепт Стабильного КРЕМ-ЧИЗА НА СЛИВКАХ 💭❤ Этот крем просто Идеальный - он легкий и воздушный 😍😍😍 Лучший рецепт крем-чиза для надежного покрытия 👍🏻 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Крем Идеально подходит для прослойки бисквитных коржей и выравнивания. Это самый лучший крем для торта Красный Бархат. А поскольку крем прекрасно держит форму, из него можно делать Высокие красивые шапочки на капкейках, корзиночках и тарталетках 🧁🔥 Крем Чиз на сливках: ✅Сливочный сыр - 600г ✅Сахарная пудра - 200г ✅Сливки 33% - 200 мл (130 - 150мл - если нужно погуще) Сливки и сыр должны быть охлажденными перед тем как их взбивать. Вначале взбиваем сыр и просеянную сахарную пудру. В конце добавляем охлажденные сливки. Крем Чиз на сливочном масле: ✅Сливочный сыр - 600г ✅Сахарная пудра - 200г ✅Сливочное масло - 200мл В этом варианте крема масло должно быть комнатной температуры. Сначала нужно взбить масло с просеянной сахарной пудрой до бела. В пышную массу добавить порубленный кусочками сыр. Взбиваем пока крем не станет гладким и однородным. Указанного крема хватает на торт из трех слоев.