Guest
Здравствуйте, Меня зовут Костя на сегодняшнем уроке Я покажу, как приготовить клубничный бисквитный торт Фрезье в домашних условиях Я буду работать без сахара и с мукой без глютена, если для Вас это не важно, Вы можете использовать стандартный белый сахар и обычную пшеничную муку Я вынужден просить прощения ), в уроке Я несколько раз оговорился относительно размера кондитерских колец, по факту должно быть так: бисквит выпекается в кольце 18 сантиметров клубничная прослойка делается в кольце 16 сантиметров бисквит вырезается кольцом 16 сантиметров торт собирается в кольце 18 сантиметров Важно использовать ингредиенты, указанные в рецепте, бесплатный доступ к рецепту здесь: , нажмите на клавишу ДОСТУП К ИНГРЕДИЕНТАМ Тайм коды для более комфортного просмотра видео урока: 00:22 подготовка молока для приготовления основы крема Патисьер 00:47 начало приготовления клубничной прослойки 01:34 приготовление основы для крема Патисьер 03:30 приготовление бисквита 06:26 окончание приготовления клубничной просолойки 07:29 приготовление крема для торта 08:49 сборка бисквитного торта с клубникой 11:41 украшение торта Фрезье Также, на примере моей Мамы, хочу рассказать, что имея вторую группу инвалидности по болезни Сахарный диабет, она спокойно употребляет данный бисквитный торт с клубникой и это не приводит к повышению сахара, единственное оговорюсь, данная информация основана на том, что Я вижу, если вдруг Вы решите повторить то-же самое, опирайтесь на собственные знания, либо проконсультируйтесь с врачём
