Guest
Для теста понадобится 👇 🥧 200 гр пшеничной муки 🥧4 ст л ледяной воды 🥧 120 гр охлаждённого маргарина 🥧1 ч л соли 🥧 1 ч л сахара . Из этих ингредиентов делаем песочное тесто ( как именно смотрите в видео 🔝), оставляем отдохнуть в холодильнике, пока занимаемся начинкой 👇 . У меня: 🥧 200 Гр куриной грудки 🥧 80 гр цветной капусты 🥧1 луковица 🥧 80 Гр кабачка . Все ингредиенты надрезаем кубиками и отправляем с растительным маслом,солью и любимыми специями (у меня карри) на сковороду до практически полной готовности 🙋♀️ . Тем временем разогреваем духовку до 200*С и занимаемся раскаткой теста для нашей галеты. . Затем выкладываем начинку, формируем галету, а сверху посыпаем 50 гр тертого сыра и семенами кунжута, смазываем яйцом и отправляем готовиться минут на 25-30 🤗
