Обучение винокурению и самогоноварению - В этом видео представлен ответ на вопрос: “ С какой скоростью нужно отбирать головы, тело и хвосты при второй перегонки спирта сырца?“ А так же вы найдете пошаговую инструкцию, как настроить ваш самогонный аппарат на параметры, например шарантского аламбика. 00:34- от каких факторов зависит скорость отбора? 01:22 - дефлегмация оказывает влияние на качественный и количественный состав примесей в дистилляте. 01:54 - отличия простой перегонки от перегонки с дефлегматором 05:08 - влияние показателя дефлегмации на качественный и количественный состав примесей в отборе 05:29 - источник информации Скурихин И. М. “Химия коньяка и бренди“ 10:48 - пошаговая инструкция настройки оборудования под конкретные параметры
Hide player controls
Hide resume playing