Guest
Вкусные, мягкие ,сытные Осетинские пироги с начинкой из картошки и сыра. В своем видео я подробно показываю методы и последовательность приготовления теста и формирования самого пирога, а так же как легко перенести пирог в разогретую сковородку. Подробный рецепт на три пирога в описании внизу под видео. Готовьте вместе с нами, подписывайтесь на наш канал : ОСЕТИНКА ГОТОВИТ ВКУСНО И БЫСТРО. РЕЦЕПТ ТЕСТО НА ТРИ ПИРОГА: Мука -1кг Кефир-200мл. Теплая вода-650-700мл. Соль-1ч.л. Сахар-1ч.л. Дрожжи-1ч.л. Раст.масло-3-4ст.л. НАЧИНКА: 1) Картошка-700гр. Сливки-100гр. Сыр-300гр. Соль-по вкусу. Вторая начинка: Капуста -250гр. Сыр-150гр. Солить по вкусу. Лук-1шт. Выпекаем пирог в заранее разогретой духовке при температуре 250-300градусов 5-7 минут. Рецепт соответствует для выпекания пирога размером-32 см.в диаметре. Топленное или сливочное масло для промазывания пирогов -100гр.
