ЧЕРНОПЛОДНАЯ РЯБИНА-НИКОГДА ЕЕ НИКОМУ НЕ ОТДАМ! И У СОСЕДЕЙ ВОЗЬМУ! КОМПОТ, ЦУКАТЫ, ЗАМОРОЗКА

КОМПОТ ИЗ АРОНИИ, а также НАЛИВКА, ЦУКАТЫ, ВАРЕНЬЕ- это то, что любит вся моя семья. Ягода эта полезная и беспроблемная. Сегодня я покажу как готовлю цукаты и компот. Для цукатов чистую сухую ягоду сушим в дегидраторе 20 часов(вначале на 30*, потом на 70*). Храним в сухой герметичной банке. Можно потом варить компот, кисель, настаивать на водке или класть в чай. Можно пересыпать сместю сахарной пудры и кукурузного крахмала 1:1 и получить отличные цукаты. КОМПОТ яблоко Арония Апельсин Сложить в банку и залить кипятком, дать постоять 20 минут. Слить воду, добавить 100г сахара на 1 литр воды, вскипятить и повторно залить в банки с горячими фруктами. Закрыть банки, перевернуть, поставить остывать под одеяло. Пить можно через 3 недели. Если зимой добавить в горячий компот пряности(корицу, гвоздику, кардамон), то получится отличный безалкогольный грог(глинтвейн). Ссылка на наливку. Наталия Петровская КАШПОШНИЦА